Советы

Микрозелень

0

 

Загадочное слово «микрозелень» содержит в себе много вопросов. Нет ничего таинственного – это всходы семян, которые не дали еще первых листочков. Вот как раз такие едва подросшие зеленоватые веточки, росточки и ниточки гораздо полезнее взрослой зелени, так как в этот период именно всходы семян имеют наиболее высокую питательную и энергетическую ценность.

Пророщенные семена полезны своим высоким содержанием витаминов группы В, витамина С в них намного больше, чем во многих овощах, фруктах и ягодах.

Железо, магний, кальций, фолиевая кислота и рутин делают ростки незаменимым компонентом правильного и здорового питания.

Хлорофил – вещество, которое противостоит старению, онкологическим заболеваниям, сложным воспалением, именно в микрозелени содержится в той концентрации и форме, которая наиболее полезна и эффективна нашему организму.

Что скрывается под добавкой с маркировкой «Е»

0

добавкиТак ли безопасны и безобидны пищевые добавки?

Таблица вредных пищевых добавок.

Очень опасные Е123 Е510 Е513 Е527
Опасные Е102 Е110 Е120 Е124 Е127 Е129 Е155 Е180
Е201 Е220 Е222 Е223 Е224 Е228 Е233 Е242
Е400 Е401 Е402 Е403 Е404 Е405 Е501 Е502
Е503 Е620 Е636 Е637
Концерогенные

 
Е131 Е142 Е153 Е210 Е212 Е213 Е214 Е215
Е216 Е219 Е230 Е240 Е249 Е280 Е281 Е282
Е283 Е310 Е945
Расстройство

желудка
Е338 Е339 Е340 Е341 Е343 Е450 Е461 Е462
Е463 Е465 Е466
Кожные

заболевания
Е151 Е160 Е231 Е232 Е239 Е311 Е312 Е320
Е907 Е951 Е1105
Расстройство

кишечника
Е154 Е626 Е627 Е628 Е629 Е630 Е631 Е632
Е633 Е634 Е635
Давление Е154 Е250 Е252
Опасные

для детей
Е270
Запрещенные Е103 Е105 Е111 Е121 Е123 Е125 Е126 Е130
Е152 Е211 Е952
Подозрительные Е104 Е122 Е141 Е171 Е173 Е241 Е477

О пользе или вреде ужина

0

раба 2

Правильно ли отказаться от позднего ужина?

Конечно, скажете Вы. А как же фигура и лишний вес?

Но в этом вопросе есть свои особенности  и  тонкости.

Признайтесь, ведь больше половины всего суточного рациона мы съедаем после 17 часов. И сегодня наши специалисты по питанию утверждают, что поздний ужин никак не повлияет на нашу фигуру, если ужин будет высококачественным.

А именно:

— Необходимо, чтобы ужин был низкокалорийный. Съесть  поздно вечером кусок рыбы, куриную грудку или порцию тушеных овощей, не только не вредно, но и полезно, даже вечером.

— Исключить из вечернего меню фрукты, особенно виноград, бананы, сладкие сорта яблок. Фрукты , из за повышенного содержания в них фруктозы, рекомендуется есть  в качестве десерта на обед или на завтрак. Они будут уместны вместо перекусов в течение дня. Кроме того, фрукты, съеденные на ужин, всегда провоцируют вздутие живота.

— Не стоит отказываться от спагетти из твердых сортов пшеницы. От спагетти не толстеют! Все дело в соусе к ним. Но замените сливочный соус на томатный и проблем с фигурой не будет.

— Легкий салат из овощей, салат из овощей с сыром – самый оптимальный ужин. Но и здесь необходимо учитывать, что последний прием пищи должен произойти не позднее, чем за три часа до сна. Если покушать непосредственно перед сном, то процесс переваривания пищи не будет способствовать спокойному сну.

— Если Вы не будете ужинать, то уж поверьте,  на завтрак Ваш организм «заставит» Вас съесть гораздо больше, чем обычно.  Лучше от этого  Вам не станет.

— Не переедать! Легкий ужин быстро переваривается и не создает никаких проблем нашему организму.

Вверх