Советы

Как правильно очистить орехи от шелухи

0

орехи

Орехи можно использовать  как в сыром, так и в жареном виде. Чаще всего орехи очищают от шелухи, но иногда этого не требуется.

У каждого вида орехов есть свои особенности очистки от шелухи.

Миндаль.

Чтобы очистить миндаль, его необходимо залить кипятком, выдержать 10-15 минут, затем слить воду и залить орехи еще раз кипятком. Как только вода остынет, орехи можно чистить. В мокром виде они хорошо чистятся, сжимая пальцами каждый орех, выдавливая зернышко. Очищенный влажный миндаль подсушить, а если требуется, обжарить в духовке.

Арахис.

Для очистки арахиса его необходимо поджарить в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут, при этом несколько раз его необходимо перемешать. Поджаренные орехи можно завернуть в полотенце и покатать по столу — шелуха легко снимется.

Фундук.

Фундук очищают таким же образом, как и арахис.

 

 

Ешьте только бездрожжевой хлеб!

0

хлеб бездрожжевой

Сколько видов и сортов хлеба лежит на прилавках наших магазинов. На любой вкус: и пшеничный. и ржаной, и гречневый. и кукурузный. С разными вкусами и добавками. А если еще свежий и горячий, какое удовольствие! И совсем не задумывается о том, что дрожжи, которые делают наш хлеб таким мягким и пышным, искусственно выведенные в лаборатории.

Современные дрожжевые грибы не встречаются в природе, они представляют собою новые физиологические расы, выведенные человеком.

До этого хлеб традиционно пекли на хмелевых, солодовых, ржаных или других видах заквасок, а его приготовление было своеобразным ритуалом для каждой семьи, но после войны, в 40-50 годах перешли на выдуманные врагами человечества термофильные дрожжи. Мелиссу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой и т.д. Согласитесь, более чем странные методы для приготовления пищевого продукта. Так еду не готовят! Поскольку главное свойство дрожжей — брожение, то оно, естественно, передается через хлеб в организм человека, в первую очередь в кровь. На клеточном уровне дрожжи вызывают в организме образование доброкачественных и злокачественных опухолей, провоцируют патогенную микрофлору активно размножаться. Читать даже страшно, а мы каждый день едим такой хлеб и кормим наших детей. Вред дрожжевых хлебов очевиден. Какой смысл покупать его и убивать свой организм?

Обязательно кипятите молоко!

0

кипячение молока

Проблема лейкоза коров стоит на первом месте в молочном животноводстве не только в нашей стране. Вирусная природа этого заболевания не знает границ его распространения. Столь обширное заболевание, как лейкоз коров, до сих пор до конца не исследовано. Но на сегодняшний день лейкоз животных считается неизлечимой болезнью. При этом корова-вирусоноситель может не проявлять признаков заболевания довольно длительное время, только при вскрытии животного обнаруживаются явные признаки лейкоза. Выявить больное животное можно  лабораторным исследованием его крови, которое обычно производится два раза в год.

До недавнего времени считалось, что лейкоз крупного рогатого скота не опасен для человека. Но последние исследования подтвердили опасность заражения этим заболеванием людей.

У больных лейкозом коров в тканях и молоке накапливаются лейкозные клетки и продукты метаболизма, обладающие концерогенными свойствами. При этом люди, потребляющие молочные продукты от больных лейкозом коров, подвергаются опасности получить опухолевые заболевания.

Поэтому, все разливное молоко, поступающее в торговую сеть, а также молоко с рынка необходимо кипятить в течение 5 минут. Пастеризованное молоко в бутылках и пакетах проходит цикл прогревания при температуре 50-60 градусов в течение 30 минут (в идеале) и при этом полностью не убивает даже патогенную микрофлору, а о раковых клетках даже говорить не приходится.

Думаю, что сложившаяся по лейкозу обстановка в стране приведет к необходимости принятия кардинальных мер, может даже государственных национальных программ.

А пока этого нет: ОБЯЗАТЕЛЬНО КИПЯТИТЕ МОЛОКО!

 

 

Вверх