Правильно храним молотый кофе. Советы для сохранения аромата

0

кофе[1]

Пусть даже хранение молотого кофе не считается чем-то сложным, но и здесь существуют некоторые особенности, которые обязательно следует принимать во внимание. Аромат кофе чрезвычайно важен не только для запаха напитка. Именно аромат кофе после того, как напиток сварен, позволяет полностью проявиться его вкусу. Но на что же следует обратить внимание при хранении уже смолотого кофе?

Выбор молотого кофе.

Выбор готового молотого кофе в наше время поистине огромен. Какой вы предпочитаете покупать, зависит исключительно от вашего вкуса. Но очень важно, чтобы готовый к завариванию кофейный порошок правильно хранился. Чтобы аромат кофе не утрачивался, молотый кофе после открытия упаковки или после помола зерен желательно использовать в течение двух недель. Если вы не осиливаете употребить это количество за две недели, попробуйте покупать упаковки поменьше. Чтобы сохранить вкус, рекомендуется кофе не перекладывать в другую емкость, а вместе с оригинальной упаковкой поместить в герметично закрываемую банку.

Но еще лучше вместо уже молотого кофе покупать кофе в зернах. К сожалению, не на каждой кухне имеется возможность смолоть кофе в зернах, так как для этого требуется либо специальная кофе-машина, либо отдельная кофемолка.

Выбор банки для молотого кофе

Чтобы молотый кофе не терял своего аромата, банку для его хранения следует выбирать обдуманно. При этом очень важно, чтобы материал банки не имел собственного запаха, а также не придавал кофейному порошку постороннего вкуса. Полностью таким требованиям соответствует керамика. А вот пластик, даже если производитель утверждает обратное, совершенно для хранения кофе не подходит. А чтобы аромат и вкус не выветривались при хранении, банка для хранения кофе должна закрываться герметично.

Также молотый кофе следует хранить в темноте и в сухом месте. Для сохранения свежести молотый кофе можно заморозить в твердой и неповрежденной герметичной упаковке. Но для длительного хранения кофейного порошка холодильник не подходит в принципе.

Фитнес — кексы

0

Photo0040
Рецепт этих кексов мне подарила, прекрасный во всех отношениях человек — моя любимая подруга Ирочка. Она часто печет такие кексы своему сыну Олегу, который получает сразу два высших образования и профессионально занимается спортом – рукопашным боем.

Кексы не только вкусные, их с полным правом можно рекомендовать людям, которые придерживаются здорового образа жизни, всем тем, кто заботится о своем здоровье.

Я немного изменила этот рецепт, уменьшила количество яиц, но добавила манную крупу для стабилизации теста. Основу рецепта составляет овсяная крупа или овсяные хлопья. В состав кексов можно добавлять фрукты, ягоды, орехи, изюм, курагу, чернослив, цукаты. Мой сын любит кексы с изюмом и бананом.

 

CYMERA_20160217_141224

10 столовых ложек овсянки и 2 столовые ложки манной крупы, перемешиваем, добавляем пол стакана кефира. Эта масса должна настояться в течение 30-40 минут.

 

 

 

 

CYMERA_20160217_142936

 

Далее добавляем 1 яйцо, 1 чайную ложку меда, пол чайной ложки соды (погасить лимонным соком). Далее – по вкусу. Обычно я добавляю изюм (50 грамм) и, порезанный на кусочки, один банан. Тесто готово.

 

Раскладываем по формочкам, предварительно смазав их растительным маслом. Выпекаем при температуре 180⁰ в течение 16-18 минут.

CYMERA_20160221_112354

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Ваш сайт — Ваше имя в Интернете

0

До сих пор трудно поверить, но этот сайт я сделала сама! Причем, обладая знаниями по компьютерным технологиям на уровне обывателя.

Как обычно, на мою почту пришла очередная рассылка с предложением бесплатно сделать сайт за 5 дней. Рассылки я всегда удаляю, но некоторые все же прочитываю. Эта рассмешила меня. Неудачный опыт создания сайта у меня уже был.  Да, конечно, за 5 дней свой сайт! Решила узнать, кто эти шутники.  Записалась на тренинг, тем более, что он бесплатный и автор гарантировал полный результат и, что самое интересное,  даже, если у Вас не все получится, он доделает сайт за Вас.  Почему бы не попробовать? Всегда можно бросить и заняться более приятными делами.

В назначенное время я начала смотреть тренинг с большой долей недоверия и скептицизма. Но интенсивность тренинга, сжатые сроки выполнения заданий настолько захватили меня, что я  в конце третьего дня даже не могла поверить, что у меня уже есть свой сайт! Это с учетом того, что я все время считала себя неспособной к интернет технологиям.

А тут свой сайт!

Все дни обучения прошли, как в тумане, в состоянии постоянного напряжения. Похудела почти на 2 килограмма. Зачем сидеть на диете, пить таблетки? Вот самый надежный способ сбросить лишний вес!  Минус килограммы и свой  готовый сайт!

Люди, технически подкованные, с меня только посмеются. Эка невидаль – сайт сделала!  Может быть и так. Но я отношусь к самой сложной категории целевых потребителей, так называемым  техническим «чайникам».

Таким людям, как я, следует учиться только у Аделя Гадельшина в Тренинг Центре «Интернет Прорыв», который он возглавляет. http://internetproryv.com/?utm_medium=affiliate&utm_source=ver-tamara

На этом тренинге Вам все разжуют  и покладут  в рот. Останется только проглотить. С Вами будут няньчиться, как с ребенком, пока вы не добьетесь реальных результатов.  Если Вы к нему попадете, считайте, что Вам повезло. Но он может и выгнать Вас, если не будете справляться с объемами за строго отведенный период времени. Адель Годельшин – это тот человек, который шаг за шагом пройдет вместе с Вами все этапы сайтостроения, с учетом  тонкостей и сложностей в этой области.

Будет жестко, интенсивно, но безумно интересно!!! Технология обучения просто прорывная, полностью соответствует названию данного Центра.

И, конечно, я на этом не остановилась! Я учусь дальше. Учусь строить свой бизнес в Интернете . Ведь в современном мире возможности Интернета безграничны и я не хочу остаться  от этого в стороне.

Вверх