Ваш сайт — Ваше имя в Интернете

0

До сих пор трудно поверить, но этот сайт я сделала сама! Причем, обладая знаниями по компьютерным технологиям на уровне обывателя.

Как обычно, на мою почту пришла очередная рассылка с предложением бесплатно сделать сайт за 5 дней. Рассылки я всегда удаляю, но некоторые все же прочитываю. Эта рассмешила меня. Неудачный опыт создания сайта у меня уже был.  Да, конечно, за 5 дней свой сайт! Решила узнать, кто эти шутники.  Записалась на тренинг, тем более, что он бесплатный и автор гарантировал полный результат и, что самое интересное,  даже, если у Вас не все получится, он доделает сайт за Вас.  Почему бы не попробовать? Всегда можно бросить и заняться более приятными делами.

В назначенное время я начала смотреть тренинг с большой долей недоверия и скептицизма. Но интенсивность тренинга, сжатые сроки выполнения заданий настолько захватили меня, что я  в конце третьего дня даже не могла поверить, что у меня уже есть свой сайт! Это с учетом того, что я все время считала себя неспособной к интернет технологиям.

А тут свой сайт!

Все дни обучения прошли, как в тумане, в состоянии постоянного напряжения. Похудела почти на 2 килограмма. Зачем сидеть на диете, пить таблетки? Вот самый надежный способ сбросить лишний вес!  Минус килограммы и свой  готовый сайт!

Люди, технически подкованные, с меня только посмеются. Эка невидаль – сайт сделала!  Может быть и так. Но я отношусь к самой сложной категории целевых потребителей, так называемым  техническим «чайникам».

Таким людям, как я, следует учиться только у Аделя Гадельшина в Тренинг Центре «Интернет Прорыв», который он возглавляет. http://internetproryv.com/?utm_medium=affiliate&utm_source=ver-tamara

На этом тренинге Вам все разжуют  и покладут  в рот. Останется только проглотить. С Вами будут няньчиться, как с ребенком, пока вы не добьетесь реальных результатов.  Если Вы к нему попадете, считайте, что Вам повезло. Но он может и выгнать Вас, если не будете справляться с объемами за строго отведенный период времени. Адель Годельшин – это тот человек, который шаг за шагом пройдет вместе с Вами все этапы сайтостроения, с учетом  тонкостей и сложностей в этой области.

Будет жестко, интенсивно, но безумно интересно!!! Технология обучения просто прорывная, полностью соответствует названию данного Центра.

И, конечно, я на этом не остановилась! Я учусь дальше. Учусь строить свой бизнес в Интернете . Ведь в современном мире возможности Интернета безграничны и я не хочу остаться  от этого в стороне.

Домашняя колбаса

0

колбаса 2Купить вкусную колбасу сегодня не так уж и легко. Стоимость колбасных изделий растет с каждым днем. К сожалению, качество многих колбас оставляет желать лучшего. Лучший выходприготовить самостоятельно вкуснейшую домашнюю колбасу.

Для приготовления колбасы в домашних условиях потребуется не так уж много времени. Такая колбаска станет настоящей изюминкой любого стола.

Чтобы приготовить домашнюю колбасу понадобятся такие ингредиенты:

полтора килограмма свинины;
килограмм куриного филе;
полкилограмма куриного фарша;
3 зубка чеснока;
чайная ложка мускатного ореха (молотого);
чайная ложка сахара;
молотый белый перец;
молотый душистый перец;
молотый красный перец;
соль;
свиные кишки;
зелень;
соус.

Способ приготовления домашней колбасы

1. Пропускаем свинину через мясорубку;
2. Соединяем куриный фарш со свининой, все тщательно перемешиваем;
3. Промываем куриное филе, а потом нарезаем мелкими кусочками. Добавляем его в фарш. Снова все перемешиваем;
4. Смешиваем сахар, соль, белый, а также красный перец, мускатный орех. Все добавляем в фарш.
5. Пропускаем чеснок через пресс. Добавляем его в фарш. Все перемешиваем;
6. Обработанные свиные кишки заливаем холодной водой. Даем настояться (около 60 минут);
7. Через час заполняем кишки фаршем;
8. В каждой колбасной заготовке делаем несколько проколов иглой;
9. Даем колбасным заготовкам настояться в холодильнике (около 10 часов);
10. Запекаем колбасу в духовке при 180 градусах (около 40 минут).

Несколько рекомендаций

лучше всего покупать специально подготовленные кишки;
чтобы заполнить кишки фаршем нужно использовать обычную мясорубку со специальной насадкой;
перед заполнением необходимо перевязать один конец кишки ниткой, а другой конец перевязывается после заполнения;
колбасу рекомендуют подавать с зеленью и соусом.

Домашний сыр

0

новый сырДавайте приготовим домашний сыр.

Адыгейский домашний сыр.
Данный сыр отличается шелковистым вкусом и нежной творожной текстурой. Для приготовления адыгейского сыра потребуется 1 литр кефира, 3 литра молока и 2 ч. ложки соли.
Кефир в удобной емкости нагреваем на плите, пока он не разделится на творожистую часть и сыворотку. Этот процесс легко заметитьтворог поднимется на поверхность. Далее через марлю сливаем образовавшуюся творожно-сывороточную смесь.Творог можно использовать дальше по желанию, а сыворотку оставляем в емкости при комнатной температуре для скисания. На третий день вступает в свою роль молоко, его нужно нагреть до точки кипения в кастрюле объемом не менее 4 литров. Выливаем сыворотку в молоко, уменьшаем огонь. В таком режиме варим немного, молоко свернется достаточно скоро. После этого повторяем процедуру с процеживанием через марлю, только в этот раз сыворотка не пригодится. Творожистую массу солим и оставляем в подвешенном состоянии в марле для удаления излишков жидкости. Сыр почти готов, осталось поставить его под пресс и охлаждать четыре часа в холодильнике.

Домашний мягкий сыр с зеленью
Мягкий сыр с зеленью станет отличным вариантом для завтрака, а так же для приготовления всяческих закусок. Нотка зелени только подчеркивает молочный вкус сыра. Для его приготовления необходимы: 1 л молока, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка сушеной зелени, соль по вкусу.
Молоко нагреваем на плите, в момент закипания добавляем уксус, масло, зелень и соль. Перемешиваем, доводим до кипения, при этом произойдет отделение сыворотки от творожистой части. Двойным слоем марли накрываем чашку и сцеживаем сыворотку. Оставшийся в марле сыр ставим под пресс на 45 минут.

Домашний сыр маскарпоне
Маскарпоне издавна имеет славу десертного сыра, которых служит основой для многих кремов благодаря ярко-выраженному сливочному вкусу. Приготовить маскарпоне дома совсем не трудно, понадобится 1 л сливок жирностью не менее 20%, 3 ст. ложки лимонного сока.
Сливки нагреваем до 90°С, вливаем лимонный сок и варим на небольшом огне 10 минут. Процеживаем жидкость через сложенную в шесть слоев марлю и оставляем на ночь.

Твердый домашний сыр
Один из самых распространенных видов сыра в кулинарии применяется повсеместно. Приготовление твердого сыра оказывается не таким сложным делом, как может изначально показаться. Понадобятся 1 литр молока, 1 кг творога, 75 г сливочного масла, 1 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды, по ¼ ч. ложки черного перца, карри и куркумы.
Молоко доводим до кипения, высыпаем в него творог. Снова доводим до кипения и сразу снимаем с плиты. Молочно-творожную массу процеживаем через несколько слоев марли, отжимаем, чтобы слить всю лишнюю сыворотку. На сковородерастапливаем сливочное масло, в течение пары минут обжариваем на нем отжатую творожную массу, разбивая все комочки. Как только консистенция станет тягучей, добавляем, не забывая постоянно помешивать, приправы, соду и соль. Горячую массу выкладываем в удобную форму. Остужаем ее, после чего сыр можно считать готовым.

Вверх